Definido no dia 31 de março pelo Ministério da Saúde, o Dia da Saúde e Nutrição busca lembrar a importância de uma alimentação diária equilibrada e saudável para a manutenção de uma boa saúde.
O foco desta data costumava ser a alimentação equilibrada, variada e colorida. No entanto, com as diversas mudanças sociais no Brasil e a transformação do estilo de vida contemporâneo, a principal preocupação agora é a volta ao simples, à comida caseira e nutritiva.
Algumas dicas do Ministério da Saúde para manter uma alimentação saudável são:
- Consumir o mínimo possível de alimentos processados;
- Consumir frutas como banana, laranja, mamão e maçã diariamente;
- Se atentar à importância nutricional dos alimentos consumidos; e
- Valorizar as preparações simples, como o arroz e feijão.
Fonte: Ministério da Saúde